【苹果雪梨瘦肉汤怎么做】苹果雪梨瘦肉汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅能够润肺止咳，还能补充蛋白质和多种维生素。下面将从食材准备、制作步骤和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量（建议） | 备注 |
| 猪瘦肉 | 300克 | 建议选用里脊或瘦肩肉 |
| 苹果 | 1个 | 中等大小，去皮去核 |
| 雪梨 | 1个 | 去皮去核，可保留部分果肉 |
| 生姜 | 2片 | 去腥增香 |
| 清水 | 1.5升左右 | 根据锅具大小调整 |
| 盐 | 适量 | 最后调味用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 瘦肉洗净，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。 |
| 2 | 苹果和雪梨切块，生姜切片备用。 |
| 3 | 将瘦肉、苹果、雪梨、生姜放入砂锅中。 |
| 4 | 加入清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。 |
| 5 | 最后根据口味加入适量盐调味即可。 |
三、营养价值
| 营养成分 | 说明 |
| 蛋白质 | 瘦肉提供优质动物蛋白，增强体力 |
| 维生素C | 苹果和雪梨富含维生素C，有助于增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 苹果和雪梨含有膳食纤维，促进消化 |
| 水分 | 汤品含水量高，适合日常补水 |
四、小贴士
- 若喜欢更清甜的口感，可在炖煮时加入几颗红枣。
- 瘦肉焯水时加几片姜可以有效去腥。
- 汤品不宜过咸，建议最后再加盐。
通过以上步骤和材料搭配，你可以轻松在家做出一碗美味又健康的苹果雪梨瘦肉汤。无论是日常饮食还是身体调理，都是一道值得尝试的汤品。