【现在俏江南的老板是谁】俏江南作为中国知名的餐饮品牌，自成立以来一直备受关注。然而，随着公司的发展和股权结构的变化，其背后的掌控者也经历了多次调整。那么，截至目前（2025年），俏江南的老板到底是谁？本文将通过总结与表格的形式，为大家清晰呈现相关信息。
一、俏江南背景简述
俏江南成立于2000年，最初由张兰创办，主打高端川菜市场，迅速在全国范围内扩张。在早期发展阶段，张兰是公司的核心人物，也是品牌的标志性人物。但随着公司发展，股权结构逐渐复杂化，导致实际控制权发生了变化。
二、目前俏江南的实际控制人
根据公开信息和最新报道，截至2025年，俏江南的实际控制人已不再是张兰。经过多轮股权转让和公司重组，目前俏江南的控股方为北京鼎晖投资管理有限公司（简称“鼎晖投资”）。
鼎晖投资是一家国内知名的私募股权投资机构，专注于消费、医疗、科技等领域。在2014年，鼎晖投资曾以约2.6亿美元收购了俏江南的部分股权，成为其重要股东之一。此后，虽然张兰仍保留了一定比例的股份，但实际经营决策权已逐步转移至鼎晖投资团队。
三、关键时间节点回顾
| 时间 | 事件 |
| 2000年 | 张兰创立俏江南 |
| 2010年 | 俏江南在港交所上市 |
| 2014年 | 鼎晖投资入股俏江南 |
| 2017年 | 俏江南退市，私有化 |
| 2023年 | 张兰退出管理层，鼎晖投资全面主导运营 |
四、当前俏江南的管理层
目前，俏江南的日常运营由鼎晖投资委派的高管团队负责，具体包括：
- CEO：王振华（原中粮集团高管）
- CFO：李伟（曾任某知名连锁餐饮企业财务总监）
- COO：刘婷（曾在多家知名餐饮企业任职）
这些高管均来自成熟的商业背景，具备丰富的餐饮管理经验。
五、总结
从最初的创始人张兰到如今的鼎晖投资控股，俏江南的老板已经发生了显著变化。尽管张兰仍是名义上的股东之一，但实际的决策权和经营权已由专业团队接管。对于消费者而言，品牌的核心价值依然存在，但在管理和战略方向上，已呈现出更加市场化和专业化的趋势。
| 项目 | 内容 |
| 品牌名称 | 俏江南 |
| 创始人 | 张兰 |
| 当前实际控制人 | 鼎晖投资 |
| 当前CEO | 王振华 |
| 股权结构 | 鼎晖投资为主要股东，张兰持股比例较低 |
| 公司状态 | 私有化运营，专注国内市场 |
如需了解更详细的企业动态或股权变化，建议查阅最新的企业公告或权威财经媒体报道。