【商丘的特产是什么】商丘是河南省的一个历史文化名城，不仅有着深厚的历史底蕴，还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼。以下是对商丘主要特产的总结与介绍。
一、商丘的主要特产分类
商丘的特产种类繁多，主要包括以下几类：
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 永城大粮酒 | 以高粱为原料酿造，口感醇厚，历史悠久 |
| 食品类 | 夏邑薄皮核桃 | 果仁饱满，口感香脆，营养价值高 |
| 食品类 | 梁园区酥糖 | 传统甜点，外酥内软，风味独特 |
| 食品类 | 宁陵金顶谢花酥 | 一种传统的面点，外形美观，味道香甜 |
| 手工艺类 | 商丘剪纸 | 民间艺术形式，图案丰富，寓意吉祥 |
| 手工艺类 | 商丘泥塑 | 以泥土为材料，塑造人物、动物等形象 |
二、详细介绍
1. 永城大粮酒
永城大粮酒是商丘地区非常有名的白酒之一，采用传统固态发酵工艺，选用优质高粱为主要原料。酒体清澈，香气浓郁，口感绵甜，深受本地居民和外地游客的喜爱。
2. 夏邑薄皮核桃
夏邑县盛产薄皮核桃，果壳薄而易剥，果仁饱满，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是健康零食的代表。其品质优良，远销全国各地。
3. 梁园区酥糖
酥糖是商丘的传统甜点，主要由麦芽糖、芝麻等制成，外层酥脆，内里软糯，甜而不腻，是节庆期间常见的食品。
4. 宁陵金顶谢花酥
这是一种具有地方特色的面点，外形如花朵般绽放，色泽金黄，入口酥香，常用于节日或婚宴中，象征着吉祥如意。
5. 商丘剪纸
剪纸是商丘民间艺术的重要组成部分，以其精美的图案和丰富的文化内涵著称。常见题材包括福字、龙凤、花卉等，具有浓厚的民俗色彩。
6. 商丘泥塑
泥塑是以泥土为原料制作的艺术品，造型多样，既有传统人物，也有动物和神话故事中的角色。它不仅体现了商丘的民间艺术特色，也承载了地方文化记忆。
三、总结
商丘的特产涵盖了食品、手工艺等多个方面，既有美味可口的佳肴，也有富有文化内涵的艺术品。无论是作为旅游纪念品还是日常食用，这些特产都能让人感受到商丘独特的地域魅力。如果你有机会到访商丘，不妨尝试一下这些地道的特产，体验当地的风土人情。