【启东有什么特色小吃】启东，位于江苏省南通市，是一座拥有丰富饮食文化的小城。这里的美食融合了江海风味，既有海鲜的鲜美，也有江南的细腻。下面是一些启东最具代表性的特色小吃，供你参考。
一、总结介绍
启东的特色小吃种类繁多，既有传统的地方风味，也有结合现代口味的创新菜品。这些小吃不仅味道独特，而且往往承载着当地人的记忆与情感。从街头巷尾的小摊到老字号餐馆，都能品尝到地道的启东美味。
二、启东特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 简介 | 推荐地点 |
| 1 | 启东黄酒 | 以糯米为原料，采用传统酿造工艺，口感醇厚，香气浓郁。常用于烹饪或直接饮用。 | 启东本地酒坊 |
| 2 | 鱼汤面 | 用新鲜鱼骨熬制汤底，搭配手工面条，鲜香四溢，是启东人日常早餐的首选。 | 市区老街面馆 |
| 3 | 虾籽豆腐 | 选用小虾籽和嫩豆腐制作，味道鲜美，营养丰富，是启东的传统家常菜。 | 沿海渔村餐馆 |
| 4 | 蛋饺 | 用鸡蛋液包裹肉末或蔬菜，煎至金黄酥脆，外酥里嫩，是启东人最爱的小吃之一。 | 夜市小吃摊 |
| 5 | 海苔饼 | 以海苔粉为主要配料，加入面粉、糖等制成，咸甜适中，口感独特。 | 市中心小吃店 |
| 6 | 酥饼 | 用油酥面团层层叠起，烘烤而成，外皮酥脆，内里松软，适合搭配茶饮。 | 传统糕点铺 |
| 7 | 红烧河鲫鱼 | 选用本地河鲫鱼，配以酱油、糖、料酒等调料慢炖，肉质鲜嫩，味道浓郁。 | 河边农家乐 |
| 8 | 菜饭 | 用大米和各种时令蔬菜一起煮成，简单却充满家的味道，是启东人最熟悉的主食。 | 沿街小馆 |
| 9 | 酒酿圆子 | 由糯米粉制成的小圆子，搭配酒酿和红糖，甜而不腻，是启东传统的甜品。 | 本地甜品店 |
| 10 | 蟹壳黄烧饼 | 外形像蟹壳，内馅丰富，口感酥脆，是启东非常受欢迎的早点食品。 | 早市小吃摊 |
三、结语
启东的小吃不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是街头巷尾的烟火气，还是老街小馆的温馨氛围，都让人流连忘返。如果你有机会来到启东，不妨亲自去尝一尝这些地道的美食，感受这座城市的独特魅力。