【南京哪里有卖正宗的盐水鸭】南京是中华美食的重要代表之一，而盐水鸭更是南京饮食文化的象征。想要品尝到地道、正宗的盐水鸭，选择合适的店铺至关重要。本文将总结南京一些口碑较好的盐水鸭店，并以表格形式呈现，方便读者参考。
一、
南京的盐水鸭以其皮白肉嫩、咸香适口而闻名，尤其以“桂花鸭”最为经典。在南京，许多老字号店铺依然坚持传统工艺，保留了最原始的味道。除了传统的鸭子店，一些大型超市和菜市场也提供新鲜制作的盐水鸭。以下是一些值得推荐的地点，涵盖老字号、连锁品牌以及本地特色店铺，适合不同需求的食客。
二、推荐店铺一览表
| 店铺名称 | 地址 | 特点说明 | 推荐指数 |
| 王记盐水鸭 | 秦淮区中华路158号 | 老字号，传承百年工艺 | ★★★★★ |
| 马祥兴菜馆 | 夫子庙秦淮河畔 | 南京四大名菜之一，盐水鸭为招牌 | ★★★★☆ |
| 江苏盐水鸭总店 | 建邺区江东中路 | 连锁品牌，品质稳定 | ★★★★☆ |
| 鸭血粉丝汤老店 | 白下区科巷 | 本地人常去，盐水鸭与鸭血粉丝汤搭配 | ★★★★☆ |
| 金城盐水鸭 | 鼓楼区中山路 | 口味偏咸，适合喜欢重口味者 | ★★★★☆ |
| 南京新街口超市 | 各大超市生鲜区 | 方便购买，现做现卖 | ★★★☆☆ |
| 小吃街/夜市 | 如夫子庙、老门东等地 | 体验地道小吃文化，价格实惠 | ★★★★☆ |
三、小贴士
- 最佳购买时间：建议选择上午或中午前购买，保证新鲜。
- 保存方式：如需带回家，建议使用保鲜膜包裹并冷藏，最好当天食用。
- 口味偏好：不同店铺的盐水鸭咸淡不一，建议初次尝试时可先少量购买试吃。
无论是本地居民还是游客，想要品尝正宗的南京盐水鸭，都可以根据自己的位置和喜好选择合适的店铺。希望以上信息能帮助你找到心仪的美味！