【河源有什么特产出名的】河源市位于广东省东北部，地处东江上游，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。这里不仅风景优美，而且物产丰富，许多特色农产品和手工艺品在当地乃至周边地区都享有盛誉。下面将对河源的著名特产进行总结，并以表格形式呈现。
一、河源主要特产概述
河源的特产种类繁多，涵盖水果、茶叶、中药材、土特产等多个方面。由于气候温和、土壤肥沃，这里的农作物生长条件优越，许多特产不仅品质优良，还具有一定的药用价值或地方文化特色。
1. 水果类：河源盛产多种优质水果，如荔枝、龙眼、柿子等。
2. 茶叶类：河源的茶文化底蕴深厚，尤以客家绿茶和红茶闻名。
3. 中药材：当地种植的中药材品种多样，部分药材在中医界有一定影响力。
4. 手工艺品：河源的竹编、陶瓷等传统手工艺也有一定历史传承。
5. 其他特色食品：如客家豆腐、山坑鱼干、糯米糍等地方小吃也颇具特色。
二、河源著名特产一览表
| 特产名称 | 类别 | 特点与优势 |
| 河源荔枝 | 水果 | 肉质细腻、甜度高，是广东“三宝”之一，尤其以“妃子笑”最为出名。 |
| 龙眼 | 水果 | 果肉饱满、口感清甜，是河源的传统名果，适合鲜食或加工。 |
| 客家绿茶 | 茶叶 | 香气浓郁、滋味醇厚，是河源传统的饮品，深受本地人喜爱。 |
| 红茶（如东源红茶） | 茶叶 | 香气独特、汤色红亮，是河源红茶的代表产品。 |
| 九连山野茶 | 茶叶 | 野生茶种，味道清香，有较强的保健功能。 |
| 黄精 | 中药材 | 常用于滋补养生，河源是黄精的主要产地之一，品质上乘。 |
| 巴戟天 | 中药材 | 一种珍贵中药材，河源的巴戟天因生长环境特殊而药效显著。 |
| 客家豆腐 | 食品 | 采用传统工艺制作，口感嫩滑，是客家饮食文化的重要组成部分。 |
| 山坑鱼干 | 食品 | 选用东江流域的野生鱼类制作，风味独特，是河源人喜欢的下酒小菜。 |
| 糯米糍 | 食品 | 传统小吃，软糯香甜，常用于节日或宴席中，是河源特色美食之一。 |
| 竹编工艺品 | 手工艺 | 利用本地竹材手工编织而成，造型美观，具有实用性和艺术性。 |
| 东源陶瓷 | 手工艺 | 以陶土为原料，烧制技艺精湛，产品风格古朴，有较高的收藏价值。 |
三、结语
河源的特产不仅体现了当地的自然禀赋，也承载了浓厚的地方文化和传统工艺。无论是美味可口的水果、香气四溢的茶叶，还是独具匠心的手工艺品，都是河源人民智慧与劳动的结晶。如果你有机会来到河源，不妨带一些当地的特产回家，体验这份来自大自然与文化的馈赠。